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S&W Butcher's Shop
據說是股神巴菲特最愛的牛排餐廳《Smith & Wollensky》的全新副品牌啦!全球首店插旗台北微風信義4樓。
菜單~取自店家FB
原本並沒有來這邊的規劃~到信義區在思考要去哪裡用餐的時候,滑滑手機發現現這家新餐廳😋
今天點了三道,第一個是酥炸BBQ牛肉春捲~
酥脆的餅皮加上撕碎的牛肉或者說煮到軟爛的牛肉加上玉米,另外墨西哥醬非常濃郁,整體搭配起來非常好吃,另外味道雖然濃郁,但是並不會太過Heavy~哦還有它的醬酸辣酸辣👍👍
不過還是建議點個飲料,畢竟重熱量的東西搭配氣泡水之類的可以解油膩吃起來更清爽~
接下來是主食的部分,服務生會告訴你現點現做,所以需要20到30分鐘.
首先,培根蛋義大利麵~有點可惜的是,他們都是寛扁的麵體,沒有選擇,必須要趁熱吃較好。雖然是厚切培根,不過軟硬適中,麵體的起司味非常重~應該是愛吃起司,起司愛好者的天堂🤣
第二道是熟成牛肉漢堡,應該是經典招牌吧!?麵包表面微煎至香酥,牛肉是乾式熟成再作成漢堡排,加上醬料和洋蔥混合淋在漢堡排上,旁邊加上辛辣紫洋蔥和生菜,漢堡本身~👍。另外旁邊搭一大份薯條或者可替換成baby potato. 自己很喜歡這個^_^
整體來說,這家餐廳食物風味濃郁,微辛辣;墨西哥風味~值得嚐嚐~不過價格是考量點之一😆
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