生活不就該是旅遊加美食

微風 天吉屋新開幕  食記

這是來民丹島住的是悅榕莊，基本上悅榕莊的山腳下還有另外一間叫悅椿做價格較便宜，悅榕莊走的是Villa

悅椿則是像別墅旅館的形式。他們倆家基本上是同一個老闆但是都已但是是共用一個專屬的私人沙灘。沙灘乾淨每天都有人打掃。這片沙灘上為很大，

因為房客比例來說相對很少，所以當然在哪裡覺得非常舒適舒服沒有壓力，景色在上一篇民丹島遊記中已經有提到可以上去看看，基本上悅榕莊有好幾家餐廳有泰式有意式，

還有當地的一些料理餐廳，另外他也可以幫你準備在你自己的BBQ倒是不錯的體驗，下面分享這次訂的房間，這個vILLA裡面有自己專屬的無限泳(iNFINITY pOOL)池躺椅發呆亭，另外還有一個主臥室大床。最近想要來放鬆發呆

，不管是情侶也好，好朋友也好都可來這裡的，下面是房間的一些照片和悅榕莊的大廳迎接，這次入住房間是 ONE BED ROOM VILLA，附帶一提的是他房間裡面有附室內和室外拖鞋，室外拖鞋就可以穿去沙灘嘍

，另外無論何時何地你想去哪裡，一通電話就會來接你到你想要去的地方。說句實話，剛到的時候還有一點點不太習慣，畢竟是第一次做這種東南亞形式的VILLA，但是第二天之後覺得越來越有舒適感，好到都不想離開

這次的新加坡旅程座的是新航新加坡航空，可能是因為短程距離的關係吧，所以做的並不是波音777的，而是空中巴士A三百型，時間是凌晨將近十二點半的飛機到新加坡的時間是差不多五點，這個時間有好有壞，好的是很早就到新加坡了，可以開始一天的行程，不好的一點就是可能睡眠會不充足。這次新加坡的行程第一天到新加坡之後待一天，然後到所謂的新加坡後花園民丹島三天兩夜，最後一天再回來新加坡，第一天我們到小印度、中國城還有聖淘沙，在這邊建議到聖淘沙想玩遊樂設施，個人建議可以早上來，全部的時間保守估計大概需要五六個小時才能夠玩每一個遊樂設施，小印度看起來像是印度的小城鎮一樣，但是時間上應該不會需要太多，約一個小時應該就可以走完最多，至於中國城就稍微大一些，可以到處走走逛逛吃吃喝喝，不過時間大約應該也是兩三個小時，不過在中國城這邊晚上應該是有點像像夜市一樣越晚越熱鬧，

紅豆奶油麵包
五百克麵粉
一百克奶油
兩百三十克左右的水
些許的酵母粉平均撒在麵粉上
加上少許的油避免麵糰粘於手上
揉成光滑表面的麵糰靜置發酵，至兩到三倍大
押出氣泡重新在揉麵團一次，包入紅豆內餡，放進鑄鐵鍋之容器內。大約再讓麵糰發酵二到三小時。
放進烤箱用兩百三十度上下火循環同好二十分鐘，前五分鐘預熱，蓋上蓋子，五分鐘後進烤箱之後烤約十分鐘在掀開蓋子，麵糰上半部自然可以烘烤上色。
烘烤完成品如下。

  


為了避免身體負擔過重也可將奶油替換為鮮奶代替兩百三十克的水，再加一顆蛋一起用來揉麵，就成了鮮奶雞蛋紅豆麵包。

yè shanghai 夜上海是新光三越A4館新開的一家中式餐廳，在老乾杯系列, 黑毛屋等餐廳之後陸陸續續開的一家中式餐廳 ，今天好像是他第一次對外營業不過也算是試營運期間

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所以常想去嚐鮮試試看看他的口味如何，室內環境與算是不錯

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所以也算舒適，就一家新開的餐廳來說硬體設備看起來是不錯的，整體來說員工的服務也好，或許是剛開幕吧

，

所以人還不是很多，大概做了有一半的人,所以拍了一張餐廳裡面的照片給大家做參考的，另一邊有人的地方就不好意思拍了，下面提供幾張菜單的供參考，今天晚上點了幾道菜分別是生煎包，酸辣湯，無錫排骨，火腿津白，獅子頭，黃橋燒餅，就今天點的菜來說獅子頭還有燒餅，不錯吃值得推薦，生煎包的話調味好，包子跟肉的密合度還算不錯，表皮太光滑還有裡面的氣孔過於均勻，不知道是否是手工自然發酵的麵皮，想著以價格來說應該可以再更好一些，
今天整體飯後的感覺大致上還算是不錯，調味上也算不錯，喜歡清淡口味的人應該會有不錯的評價，就我自己來說他的每一個味道似乎就是少了那麼一點畫龍點睛的地方，而且不過在考量他的價位之後總覺得有進步空間，
據說他現在還在是與營運期間，之後或許菜色跟調味上都會有更好的表現，值得期待，另外畢竟每個人的口味不太一樣，所以客觀來說，推薦指數最高十最低一來說，我會給他七分，因為他還是一個體適合跟朋友同事聚餐吃飯的地方，另外他現在因為是營運的關係所以打八折，喜歡嚐鮮的朋友可以去試試看

這次來京都嵐山選擇一家知名的渡假飯店 – 星のや 京都，也想看看他裡面是否如傳言中的這麼的舒適。
到嵐山時候發現許許多多有趣可愛的店家跟小舖，雖說已經是櫻花季了，但是因為前幾天天氣較為涼爽這櫻花很多都還沒有開，不過他們安插了許多櫻花作為裝飾。
要到嵐山的星野可以搭他們家自己的接駁船穿，很漂亮，接駁時間大約從下午三點到傍晚，日落左右如果過晚星野飯店好像也可以派車來接你回飯店，這次入住的飯店是他們最大的一間是最後面的 -月橋Tsuki－maisonette:，邊間飯店兩層樓視野非常寬廣，可以參考下面照片，無論是情侶夫妻或者是小家庭，說真的都很適合住在這個房間，嵐山本來就是一看櫻花和楓葉有名的地方，但是這個時節剛好時間尷尬，櫻花還未盛開，所以很可惜還不能看到滿山滿谷的櫻花！除非時間算得算得很準不然建議秋天的時候來都可以看到漂亮的楓葉，不過如果只想一個人來放鬆放空享受一個人的寧靜生活的話，遠離塵囂，來嵐山也是個不錯的選擇。而且他還有單人房的設計。

http://cn.hoshinoresort.com/hoshinoya_kyoto/rooms/

下面是這次入住房間各個角落的照片，還有他外面走道的照片，他們的Lobby二十四小時的，有些書籍簡單的飲料甜點餅乾可以用，另外還有一個酒吧可以喝酒聊天挺不錯的。

2014 春節賞花 - 櫻花 & 杏花林 & 中正紀念堂

今年的農曆春節難得陽光普照，真是個絶好的出外踏青機會。
當然也要拍幾張照片，分享一下。
陽明山是個好去處，去繞了一下，但是人潮、車潮真是.......

因為氣侯溫暖的關係，政大杏花林意外亦是春節賞花的好去處。中正紀念堂也不錯.......
雖說只開了大約三成，但仍不減大家的興緻。
看陽光的耀眼，花朵的嬌艷，藍天的陪襯，真是處處是美景。

北京大陸行，九月份...是個不錯的時間，不太熱不太冷，就是北京的空氣品質實在不敢恭維......
灰灰的，灰灰的，不易看到清徹的藍天
但是還是個不錯的體驗。
這次的行程以入住清代皇宮級的頣和安縵為開端
它相連箸頤和園，房客有專屬的通道，
這裏房間少，房客自然少，喜歡幽靜的人很適合。
下面是在安縵的照片記事和角落點滴。這裏真的很有清宮劇的feel.  
尤其是三輪車，下雨天撘它回房間或其他地方感覺挺特別，其他就請看照片自己感受和自己來親身體驗，只是建議至少住兩天以上，
以渡假的心情細心體會安縵的風格和特色。

頤和園......................